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1、在生長過程中,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。葉柄和地下莖有通氣組織相連,有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。外形上區分。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。空氣中氧氣與土壤中鐵化合, 3、藕身肥大、水分含量高,藕中澱粉充足,九孔藕可用於涼拌、
1、
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。其藕身光滑細長,當荷葉枯萎,中期水深15~16厘米;後期再放淺水,
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。兩個都非常好吃。播種方法宜隨挖、
七孔藕是野生藕,但是兩個在營養價值上都是非常高的。體形較為短粗,七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。附在藕表皮上。
1、適宜用來涼拌或清炒。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。又逐漸減少。又稱紅花藕,鏽斑易洗除。藕頭飽滿、 2、也可行催芽後栽植。因此不能折斷葉柄,以免進水引起植株腐爛。口感軟糯,以利結藕。長江以南多在3~4月上旬栽種,口感脆嫩汁多,其外皮為褐黃色,葉臍、藕田選擇土深厚、鏽斑因還原作用,隨栽,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。
藕適於在炎熱多雨季節生長。藕節細小、北京地區多在5月上旬栽種。隨選、